Cioccolandia 2018

14 IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA Cioccolandia addolcirà Sabato 10 Novembre il centro di Castel San Giovanni a partire dalle 9.00 del mattino. Una giornata ricca di eventi e di dolci che animerà il cuore della città, Piazza XX Settembre , ma anche Piazza Olubra (alle spalle del palazzo comunale), le vie del centro e il nostro “salotto”, Piazza Cardinal Agostino Casaroli , di fronte alla Collegiata. Espositori, pasticceri, artigiani del cioccolato, ma anche artisti dell’ingegno che mostreranno i propri capolavori, affascinanti e curiosi. Un intreccio di colori e delizie a cui parteciperanno anche le associazioni del territorio che approfitteranno di questa fantastica vetrina per mostrare e informare sulle proprie attività. Ci saranno anche le eccellenze enogastronomiche della Val Tidone per accontentare proprio tutti: dai vini delle nostre colline al tradizionale e gettonatissimo Batarö. Il momento più atteso è previsto per le 15:00 quando il taglio del Salame di Cioccolato in Piazza XX Settembre darà il via ufficiale alla distribuzione dei dolci di Cioccolandia (per assaggiare i dolci preparati dalla Pro Loco è necessario munirsi di un braccialetto disponibile presso i punti informativi disseminati in città. è richiesta una semplice offerta che verrà interamente devoluta in benficienza). Contemporaneamente sarà “inaugurata” anche la Piramide di Profiteroles in Piazza C. Casaroli e sempre per restare in campo di architettura egiziana, sarà la volta della Piramide di Cremino in Piazza XX Settembre dove è prevista la consegna dei bigné fino ad esaurimento. Ma non è finita qui: resteranno infatti ancora la Torta Rita (la cui ricetta è segretissima) nei pressi della chiesa di San Rocco e il Montebianco , una fantastica altura di meringhe che aspetta solo di essere scalata, in Piazza Olubra. Ad arricchire il menu ci saranno i giochi e le giostre per i più piccoli. E per chi volesse cimentarsi a casa è possibile partecipare al laboratorio dei maestri pasticceri Mera, il Gelatiere e Bardini, “La Fabbrica del Cioccolato” . I tre artisti illustreranno le tecniche per preparare i dolci con tema il cioccolato, con un piccolo excursus storico, partendo dalla fava per arrivare al cacao. Ad accompagnarci ci saranno anche i “Bandarotta Fraudolenta” che si esibiranno in un concerto itinerante e la compagnia teatrale “I Viaggiatori” che regalerà un assaggio del loro prossimo musical: Sister Act. Al termine della giornata saranno quindi estratti i numeri della Lotteria di Cioccolandia con in palio bellissimi premi e l’elezione della “Vetrina Regina” del relativo concorso, scelta dalle persone presenti alla manifestazione. Infine, sarà allestito un corner dedicato alla fotografia: “Foto Ciok”. Per i 15 anni di Cioccolandia chiunque potrà farsi scattare una foto, ritirare la stampa (con una piccola offerta) e conservare il ricordo di un’altra grande giornata all’insegna della golosità e della dolcezza. I numeri e lemisure saranno come sempre da “capogiro”. Non vi aspetta che venire a Cioccolandia per scoprire se quest’anno i volontari della Pro Loco si sono superati in termini di qualità e di quantità. La sfida è lanciata. Vi aspettiamo!