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Carissimi concittadini,
come ogni anno, ritorna puntuale il goloso appuntamento con Cioccolandia, la
dolce festa attesa con trepidazione da adulti e bambini.
Questo evento, che come pochi altri sa riconfermarsi sempre come momento di
aggregazione e condivisione, giunge quest’anno alla sua tredicesima edizione ma
incurante del tempo che passa saprà presentarsi a Voi con rinnovato entusiasmo.
Merito sicuramente delle proprietà del suo indiscusso protagonista, il cioccolato,
che con i suoi profumi e l’inebriante sapore sa evocare ora paesaggi colorati
come quelli del Sud America, ora scenari sofisticati come quelli delle pasticcerie
viennesi di fine secolo; ma merito indubbio anche della maestria dei tanti artigiani
che sapranno incantarvi con le loro “dolci magie” tutte da assaggiare!
Come consuetudine, i visitatori avranno la possibilità di intrattenersi tra le vie del
nostro centro storico con le numerose iniziative legate alla scoperta del cioccolato
e delle sue molteplici tecniche di lavorazione; potranno lasciarsi ammaliare
dall’inconfondibile aroma che avvolgerà la nostra città ed infine assaggiare le
tradizionali preparazioni, la più famosa delle quali rimane sicuramente il salame di
cioccolato da record.
Non solo sarà possibile gustare ed acquistare cioccolatini, torte e pasticcini,
ma il goloso visitatore potrà assistere in tempo reale alle creazioni dei maestri
cioccolatai, cimentarsi con azzardati e stupefacenti accostamenti di sapori e
partecipare ad uno dei tanti momenti di intrattenimento proposti nelle vie del
paese.
Tutto questo farà di Cioccolandia, quest’anno come i precedenti, un
appuntamento imperdibile adatto a tutti, occasione irrinunciabile per valorizzare
le nostre tradizioni culinarie e le abilità insuperabili dei nostri artigiani e
produttori.
Vi aspetto numerosissimi per condividere il nostro annuale appuntamento goloso
ed energizzante!
Il Sindaco
Avv. LuciaFontana
CIOCCOLANDIA
5 NOVEMBRE 2016